Кулинарна търсачка

сряда, 12 януари 2011 г.

Пълнени зелеви сърми и сухи чушки

Продукти: Зелеви листа кисели, сухи червени чушки, 1,5 чаена чаша ориз, морков, лук, зелени подправки - чубрица, магданоз, девисил, червен пипер, черен пипер, олио, сол, доматен сос 2 с.л.
Приготвяне: Приготвя се плънка като се задушават в олио и малко вода настъргания лук, морков и дръжките на магданоза и девисила. Слага се след това ориза, позапържва се и се слагат подправките. Пълнят се сърмите и чушките(като предварително сте ги накиснали в топла вода, за да омекнат), редят се в тенджера, като най отдолу и най-отгоре се разтилат зелеви листа. Пълни се в вода, може малко зелев сок и олио, тенджерата, затиска се с чиния и се сварява на бавен огън.
Подкрепете ни в BGtop.

Няма коментари:

Най-новото от kulinarni-recepti.com

Рецепти от www.kitchenbg.com


Подкрепете ни в