Супичка от манатарки

Продукти: Манатарки (сухи, замразени или пресни) - 400 гр., морков, лук, домат или доматен сос, чушка ( по избор - зелена, червена), ориз 2-3 супени лъжици, магданоз, девисил, чубрица, червен пипер, 1 с.л. брашно, сол, олио.
Начин на приготвяне: Във вряла вода с малко олио се слагат манатарките на парченца, нарязаните лук, морков, чушка, дръжките на зелените подправки, чубрица и сол. След около 20-25 минути се прибавя ориза. Като се свари и той се слага доматения сос, в който предварително са разтворени брашното и малко червен пипер. Така супата ври още 15 минути и накрая се прибавят нарязаните листа от зелените подправки.
Подкрепете ни в BGtop в във facebook.