Мексикански пълнени картофи

Продукти: Картофи 1 кг., масло половин пакетче, брашно 3 с.л, прясно мляко 1 ч.ч, чесън, царевица, домати, босилек, чер пипер, магданоз, кашкавал за поръсване. Пропорциите на продуктите са пожелание.
Приготвяне: Сваряваме картофите леко, с кожата. Белим ги и издълбаваме, след което пълним със следната смес: разтопяваме маслото, прибавяме при него брашното да се позапържи, след това слагаме млякото и всички останали продукти. Става гъста смес. Пълним картофите с нея, поръсваме с кашкавал и запичаме.
Пожелаваме ви приятен ден и не забравяйте да гласувате за нас в BGtop или да ни подкрепите във facebook.