ТУТМАНИК

Продукти:1 ч.ч.кис.мляко
1 ч.ч.вода
1 куб.мая или 1 пак.суха мая
1 яйце
1 суп.лъж.олио
Брашно

За плънката:
2-3 яйца
200 гр.сирене

Приготвяне:
Замесва се тесто, разделя се на 6-8 топки. В средна тавичка разточваме с масло питките като между всяка слагаме плънка от 2-3 яйца и сирене.Нарязваме на парчета .
Оставя се да втаса . Намазваме отгоре с масло и печем в умерена фурна .