Панирана коприва

Продукти: стръкчета коприва, яйце, брашно, 2-3 лъжици кисело мляко, щипка сода бикарбонат, сол на вкус

Приготвяне: Копривата се топва за 1-2 мин. във вряща подсолена вода. Изважда се и се отцежда. Яйцето се разбърква с киселото мляко и брашното, добавя се и содата и малко сол.
В тиган с горещо олио се пържи копривата, като преди това всяко стръкче се топва в панировката.


Ако Ви е харесала рецептата подкрепете ни в BGtop.net