Пържоли с моркови и гъби

Продукти: 5-6 свински пържоли, 10 средно големи моркова, 400 гр. гъби, 1/2 чаша вино, сол, кимион и черен пипер на вкус

Приготвяне: Измивате гъбите, нарязвате ги и ги изпържвате предварително. Пържолите ги посолявате с подправките. В тава слагате гъбите, нарязаните на кръгчета моркови и пържолите. Посолявате ако е необходимо. Слагате виното и олио, покривате тавата с фолио. Печете във фурната докато стане месото. Накрая може да махнете фолиото за да се запекат пържолите.
Ако Ви е харесала рецептата подкрепете ни в BGtop